課程資訊
課程名稱
軟質材料科學
The Science of Soft Mater 
開課學期
101-2 
授課對象
工學院  化學工程學研究所  
授課教師
戴子安 
課號
ChemE7035 
課程識別碼
524EM6140 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
工綜215 
備註
本課程以英語授課。化工選修課程。如有外籍生選課則以英語授課。
總人數上限:50人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012softmatter 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

1. Soft Matter Structure
2. Self-Assembly in Soft Matter
3. Basic Theory of Diffusion
4. Diffusion in Soft Matter
5. Viscoelasticity
6. Phase Transformation of Soft Matter
7. Surface and Interfaces
8. Polymer Interdiffusion
9. Instabilities and Pattern Formation
 

課程目標
進階加強學生對於軟質材料之認識,內容瞭解軟質材料系統-膠體(gel)、微胞(micells and colloids)、液晶(liquid crystals)與各種不同高分子系統(homogeneous polymers, heterogeneous copolymers)之結構,軟質材料中自組裝行為,軟質材料中物質之擴散、輸送現象及其動力學的瞭解。課程所要學習之基本觀念,如小分子擴散基本理論(solvent diffusion and transport),軟質材料之黏彈性(viscoelasticity),軟質材料之相轉換與界面現象,軟質材料相互擴散學(macromolecule interdiffusion),軟質材料薄膜(thin film)之不穩定結構(instability)與圖案(pattern formation)成長等軟質材料科學。 
課程要求
教科書
1. “Soft Condensed Matter" Richard A. L. Jones, Oxford University Press. 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
1. “Introduction to Soft Matter — Polymers, Colloids, Amphiphiles, and Liquid Crystals”, Wiley, 2000, by Ian W. Hamley
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題